Storia e Caratteristiche delle Affettatrici Berkel Le affettatrici Berkel, con la loro lunga storia, rappresentano un’icona di eccellenza nel settore gastronomico. Inventate da Wilhelmus Adrianus van Berkel nel 1898, queste affettatrici hanno rivoluzionato il modo di tagliare i salumi e altri alimenti. Van Berkel, un macellaio olandese, desiderava trovare un metodo più efficiente e preciso […]
