Berkel
Berkel è sinonimo di perfezione, affidabilità, innovazione e durata nel tempo. Wilhelmus Adrianus van Berkel era un macellaio olandese con una grande passione per la meccanica; voleva costruire una macchina che potesse consentirgli di tagliare la carne senza sforzo e sopratutto senza dover ricorrere al coltello. Pensò quindi ad una lama concava rotante in perpendicolare su un piatto mobile sul quale andava appoggiata la carne, in modo da poter sostituire il lavoro manuale dell’uomo. Fu così che nacque la prima affettatrice meccanica della storia. Nel 1898 Berkel fonda la prima fabbrica a Rotterdam, in Olanda.
Oggi gli apparecchi più antichi della storica ditta, apprezzati per la precisione meccanica e la qualità dei materiali, ma anche per la loro raffinata eleganza, sono diventati dei veri e propri oggetti di culto ricercati e quotati dai collezionisti ed antiquari.
Noi di nientedinuovo.it privilegiamo e diamo nuova vita a prodotti usati di marchi prestigiosi, icone del design e della produzione italiana. Li riproponiamo nello splendore dell’alta qualità e bellezza che contraddistinguono queste produzioni.

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